固体酒精制作方法、优点及存放方法介绍

 近年来，家庭或餐馆利用火锅用餐、野外作业和旅游野餐者，常使用固体酒精作燃料。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低，是-117.3℃，常温下不可能是固体)，而是在工业酒精(乙醇)中加入凝固剂使之成为凝胶。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味火焰温度均匀，温度可达到600℃左右，而且每250g可以燃烧1.5小时以上。这比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全，是一种理想的方便燃料。它可广泛应用于家庭、饭店、火锅城、野外移动场所等，是煮饭、炒菜及涮羊肉、制作火锅、烧烤和野外工作者的首选热源。

固体酒精制作方法

方法一

1、向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石，摇匀。在水浴上加热至约60℃，并保温至固体溶解为止。
2、将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中，搅拌溶解后再加入25mL酒精，搅匀，将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸，石蜡和酒精的圆底烧瓶中，在水浴上加热回流15min，使反应完全，移去水浴，待物料稍冷而停止回流时，趁热倒进模具，冷却后密封即得到成品。

方法二

1、固体酒精并不是固体状态的酒精，而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。
2、醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
3、药品:醋精(30% CH3COOH 溶液)，工业酒精(95% C2H5OH 溶液)，碳酸钙(CaCO3)。
制法:
①将醋酸慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳；
②将所得溶液蒸发制成饱和溶液；
③在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精；
④待溶液冷却后，即可得到固体酒精；
⑤将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可。

方法三

在容器中先装入75g水，加热至60~80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。在另一容器中，加入75g水，加入20g氢氧化钠，搅拌使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂，可以得到质地更加结实的固体酒精燃料，加入硝酸铜可以在燃烧时改变火焰的颜色，美观，有欣赏价值。

方法四

在常温下将乙醇溶入硝化纤维素中，再加入水即可，但是具体的比例需要自己试验。所得的膏状固体酒精其燃烧值>98%，表里一致，经实验，以200g膏状固体酒精为例，其燃烧时间长达100分钟。另外，保质期长达2年。同时，与已有的固体酒精对照，其成本可降低约35%，具有很好的实用价值。

方法五

一种环保型固体酒精及其制备方法，属化工技术领域，用于解决固体酒精排放有害物质的问题。改进后，它由如下重量单位的原料组成:工业乙醇65~85，琼脂粉1~3，水15~35。将配方中的琼脂粉与水加热、而后加入工业乙醇混配、冷却成形即得本发明产品。本发明与现有技术相比，具有以下显著优点:
1、主要成分选择乙醇和琼脂，这两种物质在生产过程中均无有害物质排放，不污染环境，所得产品在燃烧过程中也没有异味，不冒黑烟，燃烧后基本无残渣，符合环保要求；
2、配方中原料组分少，工艺制作简单，原材料来源广泛、造价低。

固体酒精的优点

固体酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精比较安全性较高，作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解，因此无法制得固体酒精。在30℃时，硬脂酸可以溶解，但需要较长的时间。且两液混合后立刻生成固体酒精，由于固化速度太快，致使生成的产品均匀性差。随着温度的升高，固化的产品均匀性越来越好。在60℃时，两液混合后并不立即产生固化，因此可以使溶液混合的非常均匀，混合后在自然冷却的过程中，酒精不断地固化，最后得到均匀一致的固体酒精。就可以使制成的固体酒精在燃烧时仍然保持固体状态。这样大大提高了固体酒精在使用时的安全性，同时可以降低成本，在某些场合可以使用塑料袋包装代替铁桶或塑料桶的包装。特别是在野外作业或旅游时，可以直接将固体酒精放在铁板或砖块上燃烧而不必盛于铁桶内，用起来特别方便。当增加了硬脂酸的用量后，固体酒精在燃烧时会有一层不易燃烧的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固体形态。

固体酒精存放方法

1、企业使用的大量的酒精需要建立危险品仓库进行保存，且仓库应该进行彻底的清扫、洗净，严禁混油有机物，储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。包装要求密封，不可与空气接触。应与还原剂、活性金属粉末、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
2、个人及家庭使用的少量酒精存放只需要注意远离热源、电源以及儿童不容易触及的地方即可，个人使用的酒精量比较少，不会有什么大的危害，但是家中需要配置灭火器，并且灭火器需要时常检查，以防万一。

固体酒精使用的三大隐患

1、固体酒精的第一大隐患：非法生产，质量无保证

劣质固体酒精在使用中引发火灾中毒事件屡屡被媒体曝光，相关管理部门加大力度整治生产固体酒精的工厂，并取缔了很多非法生产固体酒精和储存固体酒精的窝点。即便这样有些非法生产的固体酒精还是流通到市场中。它们就如定时炸弹，随时会带来危害。非法生产的固体酒精，黑心的生产者将废旧工业用蜡、水、劣质酒精参杂在一起，这些酒精的成分未达到国家标准，在燃烧时非常容易发生火灾，再加上其原料中含有有毒成分，通过燃烧后，吸入有害气体，影响消费者身体健康。
 
2、固体酒精的第二大隐患：使用过程中遇到高温极易化成液态

固体酒精是以酒精为基本成分并含有皂质、胶凝物质等的固态燃料。但是现在国家并没有对固体酒精中的原料做出标准规范，使得添加在其中的物质变得五花八门：乙醇、甲醇、醋酸盐，甚至还有甲醛等等。这些在加热过程中常常会耐不住高温，形成液态从锅具底部流出，这时稍有疏忽就有可能酿成大祸，高温会使消费者发生不同程度的灼伤，严重将会引发一场大的火灾。
 
3、固体酒精的第三大隐患：无色无味气体不可小觑

固体酒精中的成分主要是工业酒精，工业酒精在完全燃烧的时候才会形成水和二氧化碳气体。但是固体酒精中却不单单只有工业酒精，不同的生产厂家在其中添加的凝固剂等也是不同。这样混合起来的固体酒精的化学式也会变得复杂。很多无色无味的有害气体吸入到人们的肺部中，这样对人的健康又很大的影响。真正的固体酒精是不可能做到环保安全的。对于那些劣质的固体酒精更是让人深恶痛绝！

固体酒精和液体酒精的区别

固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-114.1℃，纯净物常温下是液体），而是将工业酒精（主要成份为乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体形态。

1、固体酒精：

或称固化酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精相比比较安全，作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。近几年来，出现了各种使工业酒精固化的方法。这些方法的差别主要是选择了不同的固化剂。目前，所使用的固化剂主要有：醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等 。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。

2、液体酒精：

乙醇是一种有机物，俗称酒精，分子式C₂H₆O，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。乙醇液体密度是0.789g/cm³(20℃) ，乙醇气体密度为1.59kg/m³，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，能与水以任意比互溶。可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。


可以说固体酒精的兴起，给人们带来了极大的便利性！它燃烧不溶化、不挥发，200克每块可燃烧2个小时以上。这种新型产品是根据环保要求研发生产的，产品成固体有弹性在韧性却不见水份，可用一次性塑料杯或塑料袋包装，主要原料就是工业酒精(甲醇或乙醇)及少量固化剂勾兑固化而成，原料易购，生产不需加温，安全无损耗，无“三废”排放，不污染环境，可生产任意颜色、形状、十分美观漂亮。燃烧时由固体直接升华为气体燃烧，呈蓝色火焰，热值高。相比与液体酒精，它的优势显而易见！